اللزوجة مع طريقة اختبار
لا تقارن قيم اللزوجة إلا عند تساوي التركيز وبرنامج الحرارة والجهاز والسرعة ووقت الاختبار.
مكوّن وظيفي · نشا البطاطس
للتكثيف وإعطاء القوام والتحكم في الملمس في الشوربات والصلصات. يجب مراعاة منحنى التسخين والقص ودرجة الحموضة واللزوجة الساخنة والقوام بعد التبريد.

تموضع المنتج والتطبيق
للتكثيف وإعطاء القوام والتحكم في الملمس في الشوربات والصلصات. يجب مراعاة منحنى التسخين والقص ودرجة الحموضة واللزوجة الساخنة والقوام بعد التبريد. نشا البطاطس مكوّن وظيفي مرتبط وليس بديلاً مباشراً لـ Potato Flakes أو Potato Granules. يتم اختياره للتكثيف والربط والتحكم في اللزوجة وسلوك العملية مع طريقة اختبار موثقة واعتماد في التركيبة الفعلية.
لا تقارن قيم اللزوجة إلا عند تساوي التركيز وبرنامج الحرارة والجهاز والسرعة ووقت الاختبار.
تحقق من التكثيف والربط والقوام والثبات في العملية الفعلية بما يشمل التسخين والقص ودرجة الحموضة والتبريد عند الحاجة.
يجب أن تحدد المواصفة وTDS وCOA ورمز المنتج والتتبع الدرجة المعتمدة والدفعة الموردة بوضوح.
التطبيقات النموذجية
مراجعة الشراء والعينة
المراجع التقنية وقيم المراجعة
تعرض الحقول التالية المراجع التقنية ونقاط القبول. عندما توجد قيمة مرجعية عملية يتم ذكرها، أما القيم التي تعتمد على الدرجة أو طريقة الاختبار فيجب على المورد توضيح النتيجة والطريقة وشرط القبول في TDS أو COA أو المواصفة المكتوبة.
أسئلة المشتري
فقط عند تساوي التركيز وبرنامج الحرارة والجهاز والسرعة ووقت القياس. ويظل اختبار التطبيق الفعلي ضرورياً قبل الاعتماد. أكد أيضاً التركيز ودرجة الحرارة والجهاز وطريقة الاختبار حتى تكون بيانات اللزوجة قابلة للمقارنة، ثم اختبر النشا في التركيبة الفعلية قبل الطلب.
عندما تكون الحاجة الأساسية هي التكثيف أو الربط أو التحكم في اللزوجة. أما للحصول على مواد بطاطس صلبة كاملة ونكهة وقوام بطاطس فيبدأ التقييم بـ Flakes أو Granules. أكد أيضاً التركيز ودرجة الحرارة والجهاز وطريقة الاختبار حتى تكون بيانات اللزوجة قابلة للمقارنة، ثم اختبر النشا في التركيبة الفعلية قبل الطلب.
فقط عندما يكون التركيز وبرنامج الحرارة والجهاز والسرعة والزمن وطريقة الاختبار متقاربة. يجب توثيق هذه الظروف واختبار العينة في التركيبة الفعلية قبل استخدام رقم اللزوجة كمعيار اعتماد.
نعم. حدد المنتج والتطبيق والعملية أولاً ثم اطلب العينة والمستندات المناسبة حتى تتطابق الدرجة والاختبار وعرض السعر مع المشروع نفسه. اربط نتيجة الاختبار والمواصفة وTDS وCOA والتعبئة والكمية قبل اعتماد الطلب.
اذكر المنتج أو التطبيق والكمية المتوقعة والتعبئة والدولة أو ميناء الوصول وشروط FOB أو CFR أو CIF. أضف المتطلبات التقنية والشهادات والوسم ومستندات الاستيراد قبل التسعير حتى تكون العروض قابلة للمقارنة.
لا يوصى بذلك. نفذ اختباراً مقارناً باستخدام التركيبة والمعدات والعملية نفسها وغيّر المادة الخام التي يتم تقييمها فقط. بعد ذلك أكد المواصفة والمستندات ومعايير الدفعة والأساس التجاري قبل الشراء بالجملة.
مكوّن وظيفي · نشا البطاطس
اذكر المنتج النهائي والعملية والأداء المستهدف وكمية العينة أو الطلب والتعبئة والوجهة. في شراء China Potato Flour يجب أن تتطابق الدرجة المعتمدة والعينة والمواصفة وTDS وCOA والأساس التجاري.